Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Vendéglátóipari Menedzser
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt Vendéglátóipari Menedzsert, aki képes hatékonyan irányítani és koordinálni a vendéglátóipari szolgáltatásokat. A jelölt felelős lesz a napi működés felügyeletéért, a személyzet irányításáért, valamint a minőségi és költséghatékony szolgáltatások biztosításáért. A Vendéglátóipari Menedzser feladatai közé tartozik a menük tervezése, az események szervezése, valamint a beszállítókkal való kapcsolattartás. Fontos, hogy a jelölt képes legyen gyorsan alkalmazkodni a változó körülményekhez, és kiváló kommunikációs készségekkel rendelkezzen. A sikeres jelöltnek képesnek kell lennie a költségvetés kezelésére, a bevételek növelésére és a vendégelégedettség maximalizálására. Elvárjuk, hogy a jelölt rendelkezzen releváns tapasztalattal a vendéglátóiparban, valamint vezetői és szervezési készségekkel. Ha Ön szenvedélyes a vendéglátás iránt és képes inspirálni a csapatát, akkor várjuk jelentkezését.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- A vendéglátóipari szolgáltatások napi működésének irányítása
- Személyzet felvétele, képzése és irányítása
- Menük tervezése és fejlesztése
- Kapcsolattartás a beszállítókkal és partnerekkel
- Költségvetés kezelése és pénzügyi jelentések készítése
- Események és rendezvények szervezése
- Vendégelégedettség biztosítása
- Minőségi és higiéniai előírások betartása
Elvárások
Text copied to clipboard!- Releváns tapasztalat a vendéglátóiparban
- Kiváló vezetői és szervezési készségek
- Költségvetési és pénzügyi ismeretek
- Kiváló kommunikációs és interperszonális készségek
- Képesség a gyors problémamegoldásra
- Rugalmasság és alkalmazkodóképesség
- Képesség a csapat motiválására és irányítására
- Felsőfokú végzettség vendéglátás vagy kapcsolódó területen előny
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak a vendéglátóiparban?
- Hogyan kezeli a költségvetést és a pénzügyi jelentéseket?
- Milyen módszereket alkalmaz a csapat motiválására?
- Hogyan biztosítja a vendégelégedettséget?
- Milyen stratégiákat alkalmaz a bevételek növelésére?
